Grillen

Kalb-Gulasch für Fleischspieß

Perfekt gewürfelte Fleischstücke aus der Keule. Ideal für stylische Skewers.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)

7,00 €*

Kalbhals

Der Kalbshals eignet sich perfekt für Schmorgerichte , zum Braten oder doch lieber ein Ragout?Das zarte und saftige Fleisch ist auch perfekt um es „sous vide“anzurichten.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)

7,00 €*

Kalbrückensteaks

Portionieter Kalbsrücken. Optimal als Braten oder Minutensteak.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (22,00 €* / 1 Kilogramm)

11,00 €*

Kalbs-Spare-Ribs

Edle Spare Rips aus der Kalbsbrust. Optimal für BBQ Events oder für den Backofen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,00 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Kalbschnitzel

Minuten Schnitzel !Kalbsschnitzel aus Nuss, Oberschale, Unterschale.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,00 €* / 1 Kilogramm)

9,50 €*

Kalbskotlett

Das Kalbskotlett oder auch Cote de veau ist ein feiner Klassiker für die Pfanne. Am Knochen gart das Fleisch am besten und wird so erst recht richtig zart und saftig . Aber auch auf dem Grill ist das Kalbskotlett ein Renner. Leicht und schnell zubereitet aber der Geschmack ist einzigartig.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

Tipp

Kalbsteakhüfte

Edles vorgereiftes Stück aus der Keule. Perfekt für Schnitzel, Minutensteaks oder als Braten.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

9,00 €*