Kalb

Kalb-Gulasch für Fleischspieß

Perfekt gewürfelte Fleischstücke aus der Keule. Ideal für stylische Skewers.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)

7,00 €*

Kalbhals

Der Kalbshals eignet sich perfekt für Schmorgerichte , zum Braten oder doch lieber ein Ragout?Das zarte und saftige Fleisch ist auch perfekt um es „sous vide“anzurichten.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)

7,00 €*

Kalbnuss

Edle Kalbsnuss am Stück. Bestens geeignet für Schnitzel oder als Braten am Stück.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

9,00 €*

Kalbrückensteaks

Portionieter Kalbsrücken. Optimal als Braten oder Minutensteak.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (22,00 €* / 1 Kilogramm)

11,00 €*

Kalbs-Spare-Ribs

Edle Spare Rips aus der Kalbsbrust. Optimal für BBQ Events oder für den Backofen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,00 €* / 1 Kilogramm)

6,50 €*

Kalbsbraten

Als saftiger Kalbsschmorbraten im Ofen oder doch Lieber als saftig zarter Braten vom Grill .Der Kalbsbraten kann für alles verwendet werden . Grillen, braten, schmoren oder garen . Durch diese Vielfältigkeit ist der Kalbsbraten ein optimales Fleischgericht , dass nie langweilig wird!

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,00 €* / 1 Kilogramm)

7,50 €*

Kalbschnitzel

Minuten Schnitzel !Kalbsschnitzel aus Nuss, Oberschale, Unterschale.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,00 €* / 1 Kilogramm)

9,50 €*

Kalbskotlett

Das Kalbskotlett oder auch Cote de veau ist ein feiner Klassiker für die Pfanne. Am Knochen gart das Fleisch am besten und wird so erst recht richtig zart und saftig . Aber auch auf dem Grill ist das Kalbskotlett ein Renner. Leicht und schnell zubereitet aber der Geschmack ist einzigartig.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

Kalbstafelspitz

Der Tafelspitz ist ein besonders hochwertiges Fleisch und für jeden Gourmet ein „Must have“. Ein sehr mageres und zartes Fleisch .Das Fleisch eignet sich perfekt zum Braten, Kochen oder Schmoren, aber auch für Geschnetzeltes ist es ideal. Für jeden Anlass etwas dabei!

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,00 €* / 1 Kilogramm)

7,50 €*

Tipp

Kalbsteakhüfte

Edles vorgereiftes Stück aus der Keule. Perfekt für Schnitzel, Minutensteaks oder als Braten.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

9,00 €*

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